功能性稻米相关论文
本文简要介绍了食用优质水稻改良存在的问题,工业专用优质稻米和功能稻米等需加强研究内容,包括选育高含2-乙酰基呲和2-乙酰基呲啶......
水稻是大宗农产品。加强对功能性稻米的质量改进，开发稻米新的功能，能提高稻米附加值，让消费者安全食用。通过当前国内外稻米质量......
以稻米作为营养载体是当今营养，农艺、医学交叉学科的研究方向之一。本文提出了营养功能性稻米的概况和现状，以及当前国内外研究与利......
功能性稻米因其可作为主食的独特优势,可方便地干预营养缺乏或代谢性疾病,而具有诱人的前景;抗性淀粉因其在防治心血管疾病、糖尿......
功能性稻米热量较低,具有降血糖、降血脂以及增加肠道有益菌等功效。本文对功能性稻米无糖苏打饼干的制作进行了研究,试验结果表明......
当前全球面临营养不良和营养过剩的困惑，慢性疾病滋生，“文明病”威胁人类健康。面对这一严峻状况，必然对食品提出新的要求，期待新的食......
本文对功能性稻米研究与现代营养医学的国内外现状进行了简要的介绍.通过二者的有机结合,既可以有效地提高人体的各种生理机能,达......
何为功能性稻米? 通俗来说,这种稻米被人们食用后,人体可吸收其中对人体健康有益的物质,增强身体的防御功能,调节人体生理节律,......
据东方网2009年1月1日援引《新闻晚报》2008年12月31日消息，世界首种适合糖尿病人食用的功能性稻米——“宜糖米”于2008年12月31日......
韩国研究团队已成功开发出含有高浓缩矢车菊素-3-配糖体（C3G）的新稻米品种，可缓和遗传性过敏性皮肤炎和糖尿病。新稻米是由传统方法培......
韩国研究团队已成功耕种出含有高浓缩矢车菊素-3-配糖体（C3G）的新稻米品种，可缓解遗传性过敏性皮肤炎和糖尿病。......
日前，中国科学院等几家科研单位共同研发出一种名叫“宜糖米”的神奇大米，它的神奇之处在于具有降低血糖、降血脂，有利于肠道健康等多......
日前在上海开幕的浙江名特优新农产品展销会上，来自浙江大学、中科院、上海市农科院、浙江省农科院等科研单位的有关专家正式宣布，世......
彩色稻是指植株(叶片、茎秆)、谷粒(颖壳、糙米)带有色泽的水稻。彩色稻米富含多种人体必需的营养成分,而彩色植株具有一定的观赏......
新型功能性稻米的研究已成为水稻研究的热点与发展方向,它的加工方法分为生物转化法、喷涂法、分子生物学及生物基因工程法和功能......
以国内外研究功能性稻米对人体生理功能和潜在对复发性阿弗他溃疡影响的代表性论文为依据,综述了近年来有关功能性稻米对人体生理......
